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“峡州红”红茶造作技艺入选湖北省第七批省级非遗项目!

2025-06-19

日前,2025“文化和天然遗产日”暨伍家岗区文化馆非遗展厅盛开活动成功进行 。“峡州红”红茶造作技艺入选第六批省级非遗项目 。

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启动典礼上,伍家岗区委常委、宣传部长张友兵为本次活动致辞并对红茶造作技艺(“峡州红”红茶造作技艺)等3项第七批省级非遗项目授牌 。

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?    “峡州红”红茶造作技艺

“峡州红”红茶造作技艺,是选取萎凋、揉捻、发酵、解块、干燥、复火等工序造作红茶的技艺 。“峡州红”作为宜昌宜红茶的代表,早在明清时期,就已经成为朝廷贡茶 。“峡州红”采摘于宜昌境内海拔600m以上茶树的新梢芽叶,由宜昌红茶尺度同盟成员单元严格遵循工艺尺度加工而成,具佑装橘红汤、醇厚味、花果香”特定品质 。

内容起源:峡州红新媒体公家号


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