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2025-06-19
日前,2025“文化和天然遗产日”暨伍家岗区文化馆非遗展厅盛开活动成功进行。“峡州红”红茶造作技艺入选第六批省级非遗项目。

启动典礼上,伍家岗区委常委、宣传部长张友兵为本次活动致辞并对红茶造作技艺(“峡州红”红茶造作技艺)等3项第七批省级非遗项目授牌。

? “峡州红”红茶造作技艺
“峡州红”红茶造作技艺,是选取萎凋、揉捻、发酵、解块、干燥、复火等工序造作红茶的技艺。“峡州红”作为宜昌宜红茶的代表,早在明清时期,就已经成为朝廷贡茶。“峡州红”采摘于宜昌境内海拔600m以上茶树的新梢芽叶,由宜昌红茶尺度同盟成员单元严格遵循工艺尺度加工而成,具佑装橘红汤、醇厚味、花果香”特定品质。
内容起源:峡州红新媒体公家号